免打发✅酥到掉渣‼️一次成功的咸蛋黄千层饼干
准备工作：
水油皮：
黄油：15克
低筋面粉：140克
纯牛奶：80克
白砂糖：20克
油酥：
黄油：35克
低筋面粉：65克
咸蛋黄：6个
盐：3克
步骤：
水油皮：黄油室温软化
筛入低筋面粉
加入纯牛奶、白砂糖搅拌均匀
揉成光滑的面团醒发15分钟左右
油酥：咸蛋黄烤熟后压碎
黄油室温软化加入盐
筛入低粉面粉
加入咸蛋黄揉捏成沙粒装
在继续揉成面团
水油皮擀成圆形，放入油酥包起来
收口朝下压扁
擀成长方形
两头对折
继续擀成长方形，重复两次即可
切片放在铺好油纸的烤盘上，用叉子压上小孔
烤箱150度提前预热，上下火150度烤25分钟
超好吃
温馨提示：
每个烤箱的温度不同，时间跟温度根据自己的定。
为了消耗咸蛋黄做的，巨好吃
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