巴斯克焦烧芝士蛋糕
准备工作：
淡奶油：115克
奶油奶酪：200克
糖：50克
蛋黄：1个
全蛋：2个
玉米淀粉：5克
步骤：
奶油奶酪提前软化，全部材料倒入深盆搅拌均匀，电动打发至顺滑，过滤一遍口感会更细腻
6寸模具铺好油纸，倒入蛋糕液，轻震几下
烤箱220预热烤20-25min
差不多是这种状态，焦是很正常滴！
我开动啦
温馨提示：
1、奶油奶酪一定要提前软化2、每家烤箱脾气不同，数值仅供参考
巴斯克焦烧芝士“搅一搅”就能成功的蛋糕绝对好吃！
本文整理自网络，侵删！
巴斯克焦烧芝士蛋糕
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