生椰拿铁
准备工作:
冰块:6块(大概50g)
冰牛奶:50克
咖啡豆:16克
(萃取浓缩咖啡液:35~50毫升)
厚椰乳:120~160克
杯子容量:300~350毫升
步骤:
杯子里放入冰块
加入厚椰奶和牛奶至杯子八分满
磨好的咖啡粉装入手柄压平
开始萃取浓缩咖啡液,差不多35毫升左右就可以了……
萃取好了的浓缩咖啡液,沿着杯子边沿缓缓倒入
一杯生椰拿铁就完成啦……开始享用吧!
最近瑞幸咖啡又掀起一股新的打卡风潮:全新上线的生椰拿铁系列,一出道就荣登封神榜的生椰拿铁,被网友称之为生椰界的绝绝子,可谓是一杯难求………清爽的生椰乳与香郁的浓缩咖啡,两者搭配得恰到好处,椰香浓郁的同时,咖啡风味也更为顺滑,一口下去,醇香与清爽的滋味在口腔内蔓延开来,简直妙不可言……难怪能成为拿铁界新的杠把子!喜欢去冰的小伙伴……不加冰块,把冰块换成冰牛奶即可!厚椰乳本身自带有一丢丢咸味!整体口感是带一点甜味的,所以一般情况下就不需要再额外加糖!另外加入牛奶的作用是口感会更顺滑,也会综合提升口感!不加也可以,但是容易有腻感!如果要用椰浆替代厚椰乳,椰浆会比较浓,可以椰浆和牛奶按照1:2比例整体,这个只是个人参考而已,具体的口味按照自己喜欢就好!
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