超下饭的麻婆豆腐✌🏻
准备工作：
老豆腐：1块
干辣椒：5个
大蒜：3瓣
郫县豆瓣酱
步骤：
老豆腐切块，加盐放入水中煮开，煮到豆腐微微膨大（去除豆腥味）热锅倒油，倒入蒜末和干辣椒爆香，加入两大勺豆瓣酱翻炒均匀后，倒入适量水放入豆腐翻拌一下大火煮沸，此时我加了一丢丢生抽
水收干一些后，加入淀粉水，勾芡然后准备出锅啦
依旧是看中餐厅选菜的一天。来个超简单的麻婆豆腐，没啥配料的版本。
本文整理自网络，侵删！
超下饭的麻婆豆腐✌🏻
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