鲜奶双拼水果蛋糕
准备工作：
低粉：85g
鸡蛋：5个
牛奶：40g
植物油：40g
细砂糖：60+30
奶油：600g
细砂糖：60g
朗姆酒：适量
手指饼干：适量
水果：适量
步骤：
按君之的方子做一个戚风蛋糕，我是150度烤50分钟
奶油加糖加朗姆酒打发到裱画状态，提起打蛋器有小角，奶油出现清晰纹路用勺子一刮很细腻
把脱模的蛋糕一分为三，取一片蛋糕放在裱画台上抹一层奶油再放入水果再抹一层奶油，反复这个步骤，最后将奶油摸在整个蛋糕上
把奶油摸好后可根据自己的喜好加水过手指饼干进行装饰
奶油打发好的状态
中间的水果夹层
温馨提示：
手机饼干淘宝可以买到的哦
鲜奶水果双拼蛋糕补了下步骤图，文字没改但愿看的懂…………
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