冷热皆好吃的素鸡
准备工作:
素鸡:个
八角:个
酱油:勺
糖:克
姜片
小米椒
步骤:
将这么一个大素鸡洗净切片备用。同时烧好一碗热水。
准备小米椒一个,姜片少许。
锅烧热倒油。
将素鸡两面煎黄。放入姜片及小米椒炸一下。乘热油倒入热水。
加酱油、盐和八角少许,大火烧5分钟,加糖收干水分。
乘着热油加入水后素鸡的外皮脱开,素鸡能又软又入味。
温馨提示:
不吃辣的,可以不用放小米椒。
这道又软又入味的素鸡平时下饭,宴请可以当冷盆。
本文整理自网络,侵删!
冷热皆好吃的素鸡
准备工作:
素鸡:个
八角:个
酱油:勺
糖:克
姜片
小米椒
步骤:
将这么一个大素鸡洗净切片备用。同时烧好一碗热水。
准备小米椒一个,姜片少许。
锅烧热倒油。
将素鸡两面煎黄。放入姜片及小米椒炸一下。乘热油倒入热水。
加酱油、盐和八角少许,大火烧5分钟,加糖收干水分。
乘着热油加入水后素鸡的外皮脱开,素鸡能又软又入味。
温馨提示:
不吃辣的,可以不用放小米椒。
这道又软又入味的素鸡平时下饭,宴请可以当冷盆。
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