米豆腐/夏日小吃

米豆腐/夏日小吃

准备工作:

米豆腐粉:1杯

佐料:如下图

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步骤:

我用的米豆腐专用粉

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我用的这个量杯,粉:水1:5

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5杯水倒入容器,1杯粉倒入容器,凉拌无颗粒状

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不粘锅中火开始煮,不停搅拌,不要偷懒哦

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开稠状转小火,继续搅拌,不要停10分钟

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小火10分钟差不这样状态可以出锅了

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装容器里,让它自然冷却

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冷却凝固可以吃了

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这我准备调料,有素辣椒,有辣椒,西红柿,小葱,酱油,醋,醋

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吃法一【这是加酸汤水的】

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凉拌后

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吃法二,直接拌

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吃法三

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吃法四,很枯燥自己口味,炒,煮都可以

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我是网上买的米豆腐专用粉,比较简单

本文整理自网络,侵删!

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