米豆腐/夏日小吃
准备工作:
米豆腐粉:1杯
佐料:如下图
步骤:
我用的米豆腐专用粉
我用的这个量杯,粉:水1:5
5杯水倒入容器,1杯粉倒入容器,凉拌无颗粒状
不粘锅中火开始煮,不停搅拌,不要偷懒哦
开稠状转小火,继续搅拌,不要停10分钟
小火10分钟差不这样状态可以出锅了
装容器里,让它自然冷却
冷却凝固可以吃了
这我准备调料,有素辣椒,有辣椒,西红柿,小葱,酱油,醋,醋
吃法一【这是加酸汤水的】
凉拌后
吃法二,直接拌
吃法三
吃法四,很枯燥自己口味,炒,煮都可以
我是网上买的米豆腐专用粉,比较简单
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