🧀咸蛋黄芝士饼干

🧀咸蛋黄芝士饼干

准备工作:

黄油:90克

细砂糖:40克

鸡蛋:1个

低筋面粉:160克

安佳芝士碎:90克

咸蛋黄:4个

🧀咸蛋黄芝士饼干

步骤:

咸蛋黄提前放入烤箱180度10分钟烤好,碾碎,备用。

🧀咸蛋黄芝士饼干

黄油软化加细砂糖搅拌均匀,加入蛋液搅拌至顺滑。

🧀咸蛋黄芝士饼干

筛入低粉,拌匀,加入芝士碎和咸蛋黄碎,翻拌至无干粉。

🧀咸蛋黄芝士饼干

整好形,放冰箱冷冻30分钟,取出切片状,饼干最好切薄一点,我试过切厚的,烤出来中间还是湿的。烤箱180度预热5分钟,放入上下火180烤25分钟。

🧀咸蛋黄芝士饼干

每个烤箱的脾气不一样,自己看着调整温度。

🧀咸蛋黄芝士饼干

酷爱咸蛋黄和芝士的我,总是尝试用它们做各种美食!

本文整理自网络,侵删!

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