‼️开胃小菜🌟渍西瓜皮💥
准备工作：
西瓜皮：1/4个
生抽：200g
米醋：50g
耗油：一勺
大蒜：2头
小米辣：6个
辣椒油：1勺
盐：2勺
白糖：3克
步骤：
西瓜去瓤去外皮洗净备用！
切成条状放入大一点的碗中！
撒上一勺盐腌制二十分钟去除多余的水份！
大蒜切成薄片，小米辣不用切！
大蒜和小米辣放入碗中，加入200g生抽、50g米醋、一勺耗油、一勺盐、3g白糖、一勺辣椒油！
搅拌均匀后封上保鲜膜放入冰箱保鲜层！
第二天即可食用，简单又好吃的渍西瓜条，请你吃啊！
温馨提示：
西瓜皮不宜和皮皮虾、粽子同食，两者一同食用可能会引起腹痛、腹泻、恶心。
夏季西瓜丰收的季节，家家都爱吃西瓜，除了瓜瓤鲜甜水份十足，西瓜皮也是个好东西哦，它有缓解口腔溃疡、利尿、健脾消暑等功效。
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