消耗马苏里拉奶酪•奶酪饼
准备工作：
面皮：
牛奶：35克
盐：1克
酵母：1.5克
鸡蛋：1个
高筋面粉：120克
黄油：10克
馅料：
白糖：10克
马苏里拉：80克
步骤：
提前准备好软化。酵母放牛奶（或水）中化开，面粉，鸡蛋，盐，糖（7克，最好，不也行）混合均匀。醒三分钟，混合均匀。发酵至二倍大（半个小时至一个小时）。液体量视面粉吸水性不同而适当调整。
馅料混合均匀（发酵面团时准备即可。如包饼般将馅料包起来，擀面杖擀均匀（你喜欢的形状，不要太厚也不要太薄。发酵15分钟左右，微微变大即可。烤前可以撒上薄薄的一层面粉（装饰而已。
预热烤180，烤15-20分钟。烤。
成品
温馨提示：
包紧，否则……个人不喜欢马苏里拉奶酪的味道，今后也不会再买啦
披萨做完不想再吃，剩了一些马苏里拉奶酪，不能浪费，想办法消耗它！
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