简单易做的-----酸奶鸡蛋糕(小蛋糕)

简单易做的-----酸奶鸡蛋糕(小蛋糕)

准备工作:

低粉:60克

白糖:45克

鸡蛋:2个

玉米油:26克

酸奶:40克

简单易做的-----酸奶鸡蛋糕(小蛋糕)

步骤:

将所有材料准备好,全蛋打入无水无油的容器内,加入白砂糖打发。(提起打蛋器时滴落的蛋液纹路不会很快消失就打发好了)

将低粉,油,酸奶倒入打发好的蛋液中,用蛋抽子搅匀!

12连模内刷油,尽量多刷吧。将搅拌好的面糊倒入模具中,九分满即可。

烤箱预热175度,20分钟。

温馨提示:

1,这款蛋糕,不建议放泡打粉,2,烤箱不同,烤制时间根据自己的烤箱来做。3,全蛋打发时,隔热水更容易打发。4,口感适中,不是很甜。

卖相有好,味道又好。软软的,很好吃。简单易做,还等什么,做起来吧。

本文整理自网络,侵删!

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