简单的经典鸡肉帕尔马食谱
准备工作：
鸡胸肉：2块大鸡胸切成4个半块
通用面粉：1/2杯
黑胡椒粉：1/2茶匙
盐或者调味：1茶匙
大鸡蛋：2个
面包屑：1/2杯
帕玛森芝士（切丝）：1/2杯
特级轻橄榄油（煎炸用）：2汤匙
腌料酱：24盎司
马苏里拉奶酪（切碎）：4盎司（一杯）
简易自制酱（3杯）：
橄榄油：2汤匙
黄洋葱：1/2中等个
大蒜切碎：3瓣
碎西红柿：28盎司
干牛至：1/2茶匙
盐：1/2茶匙
黑胡椒：1/4茶匙
罗勒或欧芹（切碎）：1汤匙
步骤：
轻松煮20分钟的自制腌料，然后慢炖，继续准备鸡肉。
将2个鸡胸肉切成一半，切成4个肉饼，然后用盐和胡椒粉调味。
设置3个浅碗：第个碗中，将粉，盐胡椒粉混合，第二个碗中，将2个鸡蛋打，第三个碗中，将
将面粉中的鸡肉疏通，撒掉多余的灰尘，然后浸入鸡蛋并涂面包屑。
将所有鸡肉都裹上面包屑后，用足够的油加热一个大的不粘锅，将其轻轻地涂在锅底上，并每边煎3-4分钟，或者直到在即时读数温度计上以165F（74摄氏度）煮熟为止
将一半的酱油倒入砂锅中。将鸡肉块单层地放在腌料上。倒上酱，再加奶酪，然后在425F（254摄氏度）的烤盘中烘烤15分钟，直到奶酪融化，酱汁冒泡。
在网上找到这个菜谱，喜欢鸡肉和奶酪的我马上就爱了。自己翻译过来到下厨房收藏一下，以后随时用。原本自用的食谱，如果大家喜欢就直接看视频吧，原料在下面。操作方法很简单，看视频就行，嫌太啰嗦就快进。
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