黄油桃酥
准备工作:
低筋面粉:100克
小苏打:1克
泡打粉:1克
黄油:50克
糖粉:30克
蜂蜜:5克
黑芝麻:少许
蛋液(桃酥):10克
蛋液(刷表面):少许
步骤:
黄油融化成液体
加入糖粉和蜂蜜
搅拌均匀至糖粉全部融化
筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉
混合成面团
搓成长条后分割成30克一个
搓圆球
压扁
刷蛋液,撒芝麻
入烤箱145度25分钟
成品
成品
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本文整理自网络,侵删!
黄油桃酥
准备工作:
低筋面粉:100克
小苏打:1克
泡打粉:1克
黄油:50克
糖粉:30克
蜂蜜:5克
黑芝麻:少许
蛋液(桃酥):10克
蛋液(刷表面):少许
步骤:
黄油融化成液体
加入糖粉和蜂蜜
搅拌均匀至糖粉全部融化
筛入低筋面粉,泡打粉,苏打粉
混合成面团
搓成长条后分割成30克一个
搓圆球
压扁
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