厨房里的生活家|美善品 tm6自制老酸奶
准备工作：
常温全脂纯牛奶：1L
酸奶发酵菌：1克
全脂奶粉：60克
细砂糖：50克
步骤：
主锅洗净擦干，保证无油无水
加入1L常温全脂牛奶
加入安琪酸奶菌一包
加入奶粉60g，细砂糖50g（不喜甜可少放或不加）设置5分钟，50度，度3混合
准备玻璃密封罐，洗净擦干如果没有可以用主锅发酵
倒入容器
多少可以自己控制，我刚好装了七罐
放入蒸锅设置8小时，45，速度小勺发酵一晚
发酵后可以直接食用，也可以放冰箱冷藏风味更佳。
搭配小美熬的无添加草莓酱，绝对霸道！
温馨提示：
如果担心吃不完用量可以减半哦一定要用全脂常温牛奶冷藏的牛奶发酵时间可能要延长
自己做的酸奶，美味又放心隔夜发酵，全家享用
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