『Sunday』葱香奶咸岩烧乳酪吐司|奶油奶酪版
准备工作：
吐司：2片
奶油奶酪：60克
鸡蛋：1个
盐：2克
细砂糖：2克
大蒜：1瓣
香葱或欧芹：适量
步骤：
大部分岩烧是用黄油淡奶油牛奶芝士片，冰箱里剩最后一块奶油奶酪，就用它以一代四吧。室温软化用勺子或者叉子压扁压散。
加入盐、糖、鸡蛋。（可以只加蛋黄，颜色更漂亮，但是…不必。）（也可以加一些肉松、切碎的火腿或者培根进去。）
压拌至均匀融合即可，有部分颗粒没关系。
抹在吐司上。
肥白的大蒜一瓣，切粗粒均匀撒在吐司的奶酪被子上。
撒葱花或者欧芹碎。
提前预热好的烤箱180，烘烤10-12分钟。上火调至200，下火调低160（其实下火无所谓，挪到中上层表面上色，大概2分钟。
出炉后晾5分钟颜色还会变焦黄。
星期天意味着什么？意味着可以睡到自然醒，慢悠悠地照着镜子刷牙，电视打开来点声音，然后穿着睡衣，放松地享用一顿本周最不计较时间的早餐。我真的好喜欢星期天，就让我以最丑的样子，一边看电视一边慢慢吃，咖啡是无底洞，一大早也可以来点酒。也许会吃一半再去冰箱里探索一番，手机直接屏幕朝下，留一小时给我与自己相处。最难的问题就是：这次咱吃甜的还是咸的呢？D
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