简易蛋黄酥
准备工作：
咸蛋黄20：个
猪油皮：20个
鸡蛋：2个
豆沙：500克
黑芝麻：50克
步骤：
1、比较懒，觉得买咸蛋也不好处理蛋清。超市买的现成蛋黄；2、开袋喷撒一些酒（用的公公喝的酒，去腥；3、上热锅蒸10分钟；
京东上购买的油皮，解冻放软，压大一些；
豆沙也是京东买的现成的，搓成小圆球备用；
将豆沙压平，放入蒸熟的咸蛋黄包起来，搓圆；
油皮软化后，压大一点，加入包好的豆沙团子再搓圆；
酱酱酱包好了
涂上一层蛋液
放入预热5分钟的200度烤箱，烤10分钟。
取出再刷一次蛋液，撒上芝麻。放入烤箱再烤15分钟；
美味出炉啦
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