金黄烤牛奶
准备工作:
牛奶:500毫升
糖:30克
玉米淀粉:50克
芝士片:2片
鸡蛋:3个
步骤:
材料合集,鸡蛋当时忘记烤的时候要刷蛋液。
牛奶,2个蛋黄,糖,玉米淀粉,倒入不粘锅中煮。我用电磁炉是用500w煮的,煮的。
材料由液体慢慢转固体的时候,下芝士片。
已经成糊糊状,粘稠。可以稍微煮干点水份。
装入模具。放到冰箱冷藏2小时以上。我是中午饭后弄好冷藏,晚上饭后才开始切块的
冷藏后凝固了。就拿出来切块。
摆好,刷蛋液,上烤箱,180度20分钟,在刷一点蛋液。220度5分钟,这个看自己烤箱琢磨噢
噔噔噔!成品出炉咯!
参考其他厨友的配方的。
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