只需拌一拌就能做的酸奶糕，好吃呀！
准备工作：
酸奶：200克
白砂糖：10克
鸡蛋：1个
低筋粉：30克
水果或果干：适量
步骤：
取一个容器，铺上锡纸，注意四周都铺上压紧。我这里用的是一个小吐司盒。
接着先在蒸锅或炒锅里倒上水，开火煮水。
然后把酸奶，白砂糖和鸡蛋全部搅拌均匀，我这里用的是安慕希，用其他酸奶也可以，反正就是那种浓稠一点的。
再加入低筋粉，继续搅拌均匀，至无干粉。
把拌好的酸奶糊倒入容器里。
上面放上喜欢的水果粒或果干，葡萄干也行。我放的是自己之前熬的车厘子果酱里的果肉。
接着放入水烧开的锅中，盖上盖子开始蒸，我用的是中火，大概十五分钟。
只要蒸到表面凝固了即可出炉，别蒸过头了，不然就会变硬不软了。出炉后晾凉，再放入冰箱冷藏半个小时以上。
酸奶糕冰凉以后，从容器中取出，轻轻撕开四周锡纸。
接着就按你喜欢的形状去切成小块就好啦！软糯香甜的一款小甜品，是不是十分简单易做呀。
温馨提示：
我这个量做好的酸奶糕大概一公分半的厚度，如果想多吃点，就把量乘以二，就能做出厚度高一点的酸奶糕啦。也可以用耐热的玻璃碗来做哟。或者用披萨盘也是可以的。
如果想吃甜品又嫌麻烦，那这款简单好吃的酸奶糕，你一定得试一下！我这个配方量不多，如果想做体积大一点的就把所有材料乘以二吧！
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