低碳生酮快手电饼铛油豆皮披萨
准备工作：
油豆皮：1张
马苏里拉芝士：多多益善
青椒：1/2个
肉类
酱料
步骤：
方形油豆皮泡好后裁成圆形，放在铺好硅油纸的电饼铛上。
刷一层酱料，铺一层马苏里拉芝士，摆上青椒圈、肉类，以及各种你喜欢材，再撒一些马苏里拉芝士。肉类，油豆皮太薄，不经烤；水分大材，比如新鲜西红柿，能不就别了，避雷；原料有限，我临时用豆干和虾皮代替，不是说生酮可以吃豆干哦。
电饼铛上下火烤制，注意要给水蒸气留条缝，当看到食材差不多熟了，就把电饼铛打开，让水分更方便蒸发。
吃！油豆皮烤过之后边缘会微微卷起，奶酪香气扑鼻，拉丝的快乐大家都懂！
想吃披萨，但又要控制碳水摄入，最关键的是解决饼底的问题。和面的过程漫长而且麻烦，普通的豆皮（千张）碳水太高，油豆皮简直就是天选之子。
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