巧克力、芒果双拼雪糕,吃不完的芒果,这样做,比买的还好吃
准备工作:
芒果
步骤:
巧克力、芒果双拼雪糕,吃不完的芒果,这样做,比买的还好吃
温馨提示:
1.淡奶油每次打发的时候,打蛋盆,工具准备好以后,淡奶油再从冰箱取出来,夏天打发也方便省事。2.巧克力我用的是70%偏苦的,如果甜度适中,巧克力层的糖量,可以不放或者少放一半。
花小叔儿的巧力芒果双拼雪糕:芒果层:芒果泥:80淡奶油:200打发(150芒果泥50巧力合)细砂糖:20巧力层:巧力:20淡奶油:40细砂糖:5成品:6根雪糕
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