拖肥糖芝士蛋糕
准备工作：
奶油奶酪：300克
鸡蛋：1个
拖肥糖：140克
忌廉：150g
低筋麵粉：10g
步骤：
打鬆奶油奶酪
加入75g忌廉打匀
加1隻雞蛋打匀
備用
倒入75g忌廉
加入130g拖肥糖
中小火慢慢煮溶
煮溶拖肥糖後立刻倒入忌廉芝士混合物內攪拌
加入低筋麵粉10g
輕輕拌勻
倒入六吋蛋糕模
放入已預熱焗爐以210焗35分鐘
焗好後放涼再放入冰箱4小時以上凍食味道更佳
拖肥糖芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕變奏版好味易整零失敗
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拖肥糖芝士蛋糕
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