＃地方美食 台湾客家小炒
准备工作：
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油：8克
“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料：2克
“太太乐原味鲜”料酒：10克
猪五花肉：200克
鱿鱼：100克
五香豆干：2块
香芹：50克
葱花：10克
小米椒：2只
生姜：10克
蒜头：2瓣
白砂糖：5克
步骤：
将鱿鱼、豆干、芹菜切寸段，姜切片，小米椒、蒜切碎
锅内放冷水将五花肉放入煮熟切片
锅内放冷油，放入葱、姜、蒜炒出香味，放入肉片，煸炒至表面金黄色
再放入鱿鱼、“太太乐原味鲜”料酒、中火翻炒片刻
倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油调味
再加入豆干、小米椒继续翻炒至水干
临出锅前半分钟放入芹菜段、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料翻炒均匀即可
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