健康减脂—豆腐炖海带
准备工作：
豆腐：200g
葱姜蒜末：适量
海带：200g(泡发)
白萝卜：适量
娃娃菜：适量
香油：3g
盐：3g
香菜：随意
步骤：
豆腐洗净，沸水焯一下，去豆腥，取出，切小块备用。海带泡发后，洗净，切块葱姜蒜切末
净锅，中火，倒入2汤勺水，烧开，下葱姜蒜末，煮出香气，倒入，再倒豆腐、白萝卜，加水和豆腐平齐，加入生抽、耗油。大火炖煮20分
出锅前加娃娃菜，加香油3滴，盐3g，撒香菜
营养指标【膳食纤维优质蛋白】豆腐所含大豆异黄酮可双向调节体内雌激素，适量食用，有益健康，中国居民膳食指南提倡，每天吃25大豆及其制品。
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