巧克力麦芬星爸爸同款复刻
准备工作：
低筋面粉：200克
黄油：60克
黑巧克力：100克
细砂糖：70克
鸡蛋：1个
牛奶：80克
酸奶：80克
可可粉：5克
泡打粉：3克
小苏打：1克
耐高温巧克力：20克
步骤：
准备材料，烤箱180度预热
隔水融化黄油和巧克力
融化后，趁热加入糖粉，搅拌融化
加入酸奶、牛奶，打散的鸡蛋，搅拌均匀
低粉、可可粉、小苏打、泡打粉，混合过筛入搅拌好的巧克力液中
用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉上劲不蓬松了
加入耐高温巧克力搅拌均匀
装入裱花袋，挤入模具中，样子有点一言难尽……烤箱160度，中下层30分钟
温馨提示：
Tips：1根据自家烤箱脾气灵活调整时间2糖我用的代糖，如果用白砂糖可以酌情减少糖量3黄油可用玉米油替代，酌情减量
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