简易版面条—拌面
准备工作:
中筋面粉:600g
鸡蛋:1个
水:220g
盐:5g
步骤:
材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)
和至面团光滑即可(面团硬一点)
用压面机压成面皮(没有的可以手工擀一样的)
在两面撒上面粉防止黏在一起
切成需要的大小即可
开水下锅煮熟
捞出加入喜欢的拌面酱拌均匀就完成了
简单又美味!!!
本文整理自网络,侵删!
简易版面条—拌面
准备工作:
中筋面粉:600g
鸡蛋:1个
水:220g
盐:5g
步骤:
材料倒入和面机进行和面(水不要一次性放完根据和面情况加减)
和至面团光滑即可(面团硬一点)
用压面机压成面皮(没有的可以手工擀一样的)
在两面撒上面粉防止黏在一起
切成需要的大小即可
开水下锅煮熟
捞出加入喜欢的拌面酱拌均匀就完成了
简单又美味!!!
本文整理自网络,侵删!
管理员已关闭评论功能...