巧克力麻薯包(零失败‼️)
准备工作：
鸡蛋：4个
麻薯粉：440克
可可粉：20克
热水：143克
黄油：90克
黑芝麻：适量
步骤：
1：水烧开，倒入所需量进容器里，加黄油搅拌融化
加黄油
搅拌，融化
2：水油充分混匀融化后，液体部分也差不多是温的，加入打散的鸡蛋液充分混匀搅拌
3:液体部分充分混匀以后倒入粉类
4:带手套开始揉，刚开始会有点粘后面就能混匀成团了
5:混成团以后就拿出来在垫子上揉几分钟，也别揉过了大概两三分钟左右即可
揉好的团
6:揉以后分成小剂子，风炉30g个左右，平炉烤箱2025g个左右，风炉，平炉小(个人喜你们随意哈)
7:再把小剂子滚圆揉成小球放在烤盘上
8平炉箱180度30分，风炉175度30分，再就不会有裂纹了
圆滚滚
烤的时候真的超级可爱的
排排坐
像不像一个
好可爱
圆滚滚的
出炉以后两三分钟左右的状态是最好吃的，外脆内软，无敌‼
一直做原味的麻薯包有顾客宝宝订了巧克力味的就随手给你们拍个教程巧克力烤的时候真是满屋子巧克力香，法芙娜yyds
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