炼奶流心挞
准备工作：
低筋面粉：150克
黄油：60克
蛋黄：2个
奶酪：150克
炼奶：20克
淡奶油：100克
玉米淀粉：5克
柠檬汁：5滴
细砂糖：45克
步骤：
准备材料
软化的黄油加15g白砂糖打发顺滑加蛋黄液拌匀筛入150g低筋面粉揉成面团冰箱冷藏1小时
拿出回温后擀成皮放在模具里底部戳一戳烤箱上下200度20分钟
蛋挞液：炼奶20g、淡奶油100g加入玉米淀粉5g、柠檬汁5g、白砂糖20g搅匀倒入挞皮冰箱冷冻2小时
刷上蛋黄液烤箱预热后上下200度8分钟
本文整理自网络，侵删！
炼奶流心挞
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