不用擂也很好吃的辣椒皮蛋
准备工作：
皮蛋：1个
青椒：3个
大蒜：适量
油：一大勺
不辣的辣椒粉：一大勺
白芝麻：一小勺
五香粉：一小小勺
盐：一小小勺
酱油：一勺
醋：一小勺
步骤：
锅中放入青椒煎软（可以不用放油，小火）
去掉皮
把青椒捏碎，有擂钵的可以用擂钵，没有的直接上手。
加入皮蛋继续捏（皮蛋可以用先开水烫一下）
用大蒜粒，不是很的粉，白芝麻，五香粉，盐，油。油（不喜欢的就省掉这步）
把最后加入酱油，醋，辣椒油完成啦。
温馨提示：
这个菜做起来零难度，喜欢吃辣的可以淋一点辣椒油，不喜欢辣的就不用放。直接放点酱油也是很好吃的哦
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