懒人芋圆（红薯&紫薯版）
准备工作：
紫薯：370g左右
红薯：420g左右
木薯粉：400g左右
买的紫薯红薯都说各500g，结果削皮了也没剩多少
步骤：
红薯切片，蒸熟蒸软然后用勺子压烂
加入木薯粉200g，然后加入一点点开水，就类似平时糊生粉。揉的过程中，可酌情再加水，每次少量。注意趁热揉，不是趁烫揉。
继续压烂紫薯
紫薯压烂，加入木薯粉180g左右，一定要剩一点木薯粉，最后再用
捏成圆柱形，方便切小圆子
切成小个头
紫薯太干了，最好先捏紫薯，趁热
捏耐心，享受即可注意紫薯丸子容易碎，不要太下重手，轻轻顺着搓一下即可。如果裂缝太多，煮的时候会烂掉。
剩下的木薯粉，丢到碗里，加入丸子，摇晃均匀，裹一层粉，避免冷冻时，坨在一起
放保鲜袋，丢冰箱吧
发给家人朋友分享一下快乐。哈哈哈我爸的回复真是
加了酒酿煮
美味看得见
真的挺简单的，一次性搓了一个夏天的芋圆。总共要大约2个小时多吧。注意紫薯比红薯要干很多，最好稍微加多一点水，趁热捏紫薯圆子。
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