生日蛋糕
准备工作:
六寸戚风:一个
铁塔奶油:400g
细砂糖:30g
水果:草莓芒果猕猴桃
步骤:
六寸戚风切三片
奶油加砂糖打发,甜度可以自行加减噢,糖冬天可以加到40克,夏天吃得淡点
放一片戚风蛋糕抹奶油加水果
再放奶油抹平,放第二片蛋糕重复上一步
蛋糕抹平用抹刀映出裱花的位置
八齿小号裱花嘴,也可以用中号。一边拍视频一边挤奶油歪歪扭扭的,将就看啊如果不会挤这种花型就直接挤星星花型也好看的
水果切小块小块小块摆放整齐就可以啦
温馨提示:
水果自行搭配噢。水果切小块摆出来才好看,太大块没那么好看咯,夏天一定要在空调房里制作,不然奶油会化的噢
之前随便发的菜谱想不到很多宝宝跟着在做,抽个时间再把菜谱修改详细些。样子丑点,多做几次就好多了,夏天在空调房里制作奶油才不会融化噢,裱花嘴用的是八齿小号,也可以用中号。
本文整理自网络,侵删!