无厨师机版吐司面包

无厨师机版吐司面包

准备工作:

高筋面粉:268克

牛奶:155克

糖:30克

盐:3克

黄油:20克

酵母:2克

无厨师机版吐司面包

步骤:

1)备料

无厨师机版吐司面包

2)靠自己勤劳的双手使劲揉

无厨师机版吐司面包

3)揉到怀疑人生的时候结束

无厨师机版吐司面包

4)等分三个小剂子,擀长卷起,擀长卷起,放入模具中阳光下醒发

无厨师机版吐司面包

5)醒发五小时(三小时就可以了,我是当时外出了下醒发时间长了);烤箱预热

无厨师机版吐司面包

6)此处更正:12L的小烤箱用130度烤12分钟

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7)晾凉切片

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8)装袋完成

无厨师机版吐司面包

温馨提示:

醒发时间要把握好,每个烤箱温度不一样,我这个仅供参考。

厨房小白不喜勿喷第一次做多多指教

本文整理自网络,侵删!

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