芝士奶盖

芝士奶盖

准备工作:

奶油奶酪:50克

纯牛奶:50克

炼奶:12克

海盐:2克

淡奶油:200克

芝士奶盖

步骤:

奶油奶酪、纯牛奶、海盐、炼奶倒入碗里,隔热水用电动打蛋器搅拌均匀。

芝士奶盖

打好的奶酪糊过筛一遍。

芝士奶盖

淡奶油倒入过筛好的奶酪糊里,电动打蛋器打到六成发。有纹路很快就消失的状态。芝士奶盖就做好啦!

芝士奶盖

温馨提示:

喜欢甜的,可以增加炼奶的量

结合厨友的方子调整的量

本文整理自网络,侵删!

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