无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

准备工作:

鸡蛋:4个

无糖花生酱:150克

代糖:50克

香草精(可选):5克

核桃(可选):适量

黑巧克力(可选):适量

肉桂粉(可选):5克

泡打粉:5克

无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

步骤:

把除了核桃和巧克力外的所有原料放入大碗混合均匀.

无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

把蛋糊倒入小碗/硅胶纸杯蛋糕磨具,洒上核桃和巧克力做装饰,也可以不放。

无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

把装好蛋糊的小碗/蛋糕磨具送入蒸锅,蒸15-20分钟即可。

无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕

温馨提示:

我忘记拍步骤图了,我的小熊蛋糕磨具不够,用了大小不同的小碗蒸的,成品非常蓬松,黑巧克力味道不好,我觉得可以不放,不放巧克力和核桃的蛋糕当馒头吃也挺好。

本文整理自网络,侵删!

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