无烤箱版 无粉软嫩生酮蛋糕
准备工作:
鸡蛋:4个
无糖花生酱:150克
代糖:50克
香草精(可选):5克
核桃(可选):适量
黑巧克力(可选):适量
肉桂粉(可选):5克
泡打粉:5克
步骤:
把除了核桃和巧克力外的所有原料放入大碗混合均匀.
把蛋糊倒入小碗/硅胶纸杯蛋糕磨具,洒上核桃和巧克力做装饰,也可以不放。
把装好蛋糊的小碗/蛋糕磨具送入蒸锅,蒸15-20分钟即可。
温馨提示:
我忘记拍步骤图了,我的小熊蛋糕磨具不够,用了大小不同的小碗蒸的,成品非常蓬松,黑巧克力味道不好,我觉得可以不放,不放巧克力和核桃的蛋糕当馒头吃也挺好。
本文整理自网络,侵删!