柠檬酸奶蛋糕🍋
准备工作：
酸奶：小杯装1杯100g装
糖：1酸奶杯
黄油：100g
鸡蛋：3个
面粉：中筋粉3酸奶杯
泡打粉：1小勺
柠檬：1个
步骤：
1.选这种小杯装1杯；倒出来后杯；
2.盆里倒入1杯糖1杯黄油隔水融化成液态100g鸡蛋3个搅拌均匀；
3.中筋面粉3酸奶杯泡打粉1小勺搅拌均匀倒入搅拌好的糊里继续搅拌至无颗粒；
4.1个柠檬用盐洗净用最小眼的刨丝器刨柠檬皮屑搅拌均匀；
5.倒入模具放几片柠檬做装饰，烤箱提前5分钟180度预热；
6.180度烤30分钟温度和时间根据自家烤箱脾气略微调整即可。
7.我用的是长方型模具烤30分钟时间略微长了一些口感偏干，使用高一点的做吐司的模具就会刚刚好。
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