雪媚娘
准备工作：
糯米粉：100克
玉米淀粉：25克
细砂糖：25克
玉米油：20克
牛奶：130克
糯米粉（熟）：适量
奶油：适量
步骤：
不粘锅中倒入适量糯米粉、小火炒熟、微微发黄就行
把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、牛奶依次倒入大碗中、搅拌成这样的面糊、糯米粉牌子不一样吸水性也不一样、状态是有少许纹路但是不稀、稀了加粉、稠了加奶
把面糊倒入不粘锅、开小火不停搅拌、面糊会结块、不管它搅你的、大约三分钟就成型了
面糊会变黄黄的透明、慢慢按压、直到看不见白色、大约一分钟关火
稍微晾凉、像图中这样拉伸、变成光滑的面团
放到案板上、拍少许熟糯米粉
分成八小份
取一份擀开、擀大一些
面皮放在模具上、如果没有模具、可以用家里倒醋的小碟子
先挤入一圈奶油、放上喜欢的水果、再挤上一圈奶油
先捏住四个角捏起来
再把其他的角都捏到一起
多余部分拿剪刀剪去
翻过来就好了
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