「消耗淡奶油」烤红薯淡奶油吐司
准备工作：
高筋面粉：240克
烤红薯：135克
淡奶油：60克
酸奶（稀）：40克
鸡蛋：1个40克
黄油：15克
盐：2克
酵母：3克
细砂糖：25克
老面：40克
步骤：
所有材料除了黄油和盐放入面包桶
搅合搅合，先开一个搅拌程序15分钟
揉出厚膜可以加黄油和盐啦
加入黄油和盐，测一下温度
再开一个搅拌程序15分钟，打出手套膜
看看可爱的膜
放入烤箱一发，参考28度100分钟，我的室温9
一发结束后，进行分割，排气，一次擀卷，盖上保鲜膜松弛10分钟
松弛结束，进行第二次擀卷，放入吐司盒中，烤箱发酵35度120分钟，其中往烤箱喷水制造湿气
发至8满180度预热烤箱，火170，下火180度38左右，烤至10度
出炉啦！
温馨提示：
#冬天了，请对你的小面团充满爱心和希望
最近太冷了狗懒癌发作，不想拍产品图也不想修图QAQ。但是冷冷天气不能阻止烤红薯好吃！烤红薯“秘方”就是:红薯洗干净，烤盘铺纸，简单粗暴180度烤一小时滋滋冒。一定要买六鳌蜜薯，不好吃你打！好嘞，今天主题其实是消耗君。对，就是。没泡到，也成了遗留问题……嗯，小黄可以用完。可以，能行！就是
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