韭菜馅,一皮三吃
准备工作:
豆干:6块
黑木耳:一把
胡萝卜:1根
韭菜:适量
粉丝:1把
香菇:8朵
步骤:
切丁
切碎
胡萝卜切碎
粉丝泡发后切碎
香菇切丁(韭菜忘拍图了)
香菇黑木耳胡萝卜依次入油锅翻炒,加盐蚝油少许生抽(此步骤也可省略)
炒好的凉透后跟韭菜粉丝混合,加盐味精蚝油香油拌匀
买的现成的大饺子皮,包成了小笼包,上锅蒸了三四分钟就熟了。
油煎的比较香脆
还有饺子,韭菜馅,一皮三吃。
温馨提示:
建议加肉,不然全素的没粘性很难包。
没加鸡蛋的素馅,一张饺子皮,玩出新花样!
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