奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)
准备工作:
酸奶:300克
糖:随意
盐:随意
步骤:
小火煮酸奶
直到乳清分离
捞出沥干
放回锅里小火煮
直到变成硬硬的疙瘩
用纱布包裹起来晾干
温馨提示:
加一点点盐和糖味道更好。
旅行的时候看到过类似的零食,买过一次,口感不大好。最近一直在学习做奶酪,无意中发现自己做出来了。
本文整理自网络,侵删!
奶疙瘩(我的第九次奶酪试验)
准备工作:
酸奶:300克
糖:随意
盐:随意
步骤:
小火煮酸奶
直到乳清分离
捞出沥干
放回锅里小火煮
直到变成硬硬的疙瘩
用纱布包裹起来晾干
温馨提示:
加一点点盐和糖味道更好。
旅行的时候看到过类似的零食,买过一次,口感不大好。最近一直在学习做奶酪,无意中发现自己做出来了。
本文整理自网络,侵删!
管理员已关闭评论功能...