纸杯蛋糕(改编自糖宝麻麻-木木的食谱)
准备工作：
鸡蛋：2个
低筋面粉：150克
牛奶：130毫升
黄油：60克
细砂糖：20克
盐：1克
泡打粉：5克
西梅或蔓越莓或高温巧克力之类：适量
步骤：
130ml牛奶加入20g糖、1g放微波炉加热1分钟，糖。期间准备60g黄油隔水加热至(我就拿了个更大的碗放入开水加热的。牛奶混合物从微波炉中拿出放凉，然后加入2个全蛋搅拌均匀(不晾凉怕出蛋花。把的黄油也倒入牛奶碗，再把泡打粉和低筋面粉筛入碗中混合至无干面。
将面糊倒入马芬杯，上面放入适量西梅、蔓越莓或高温巧克力之类的碎。170烤箱30分钟出炉即可。
出炉
温馨提示：
因为我家不爱吃太甜的东西，这个配量几乎不甜，原菜谱加盐不知道为什么，我觉得也可以不加。觉得味道不够的，可以多加糖。怕黄油太多太罪恶(其实依旧很罪恶，把原菜谱中90克黄油换成60克，剩余30克。个人觉得黄油一共190左右就行。依据自我罪恶量搭配吧。
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