趣味2H布朗尼~
准备工作:
65%黑巧克力:70克
黄油:35克
大鸡蛋:1个
砂糖:35克
低筋面粉:35克
可可粉:7克
泡打粉:1.5克
步骤:
黄油与巧克力混合,隔水加热,期间不断搅拌,至巧克力变得充满光泽
加入砂糖,使用蛋抽搅匀
分次加入打散的全蛋液,用蛋抽搅打至均匀一次性加入大量液体会很难融合鸡蛋要选大个的,小鸡蛋的话放两个
所有粉类过筛入碗中,一次性加入就好切拌加翻拌均匀即可这一步也可以加入适量熟的核桃仁,成品更香
把面糊倒入中这个15*15的的的,帮换算材料超市里买一包趣味的,摆上去就行上下火160度烘烤16分钟
打个包装,送给我的2货朋友如果这时候你脑袋中浮现出一个人,那就做给Ta吧做完之后记得交作业呀
知道2H是什么意思么?发挥的想象力这是一款经典的巧克力布朗尼布朗尼的操作十分简单,不需要观察状态,也不需要打发鸡蛋和黄油,只需要把所有材料都混合在一起,能成为一道美味的甜品布朗尼有两种,一种加泡打粉,此方法做出来的蛋糕体偏干蓬松,适合配饮品一种不加泡打粉,做出来的成品相对而言更湿润由于我比较喜欢干干的蛋糕体,这样与咖啡或者茶的融合度高,所以这次分享泡打粉版至于2H的意思知道哈哈
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