不过滤的希腊酸奶
准备工作：
牛奶：1l
安佳全脂奶粉：3-4勺
三氯蔗糖（2倍甜度）：4-5小勺
酸奶菌：一丢丢
下次补步骤图：忘记了
步骤：
1l牛奶和奶粉摇匀后加热杀菌加入代糖加热的过程中，水分也会蒸发掉一部分
等待晾凉后加入酸奶菌（务必晾到40度一下，否则高温会杀死酸奶菌）
装入密封罐子，入保温箱发酵我用的风干机发酵，40度5小时切记在各个环节用到的各种器具都要高温杀菌的。
这次做的，非常少的乳清析出舀着吃有纹路，奶香浓郁也健康
温馨提示：
切记有用到的工具要高温杀菌……总成本1l酸奶15块左右一袋知识是180g大约120ml酸奶，酸奶
妈妈甲状腺切除手术后，医生建议她每日喝酸奶，可是外面酸奶添加剂实在是过多更重要的是含糖量！极高！平时吃不出酸奶很甜是因为酸奶真的好酸……）说酸奶是健康食品的那也是纯酸奶不加糖的！希腊酸奶又很麻烦步骤多等待时间长，相当爱那口感）更容易在酸奶中引入杂菌！几经研究做出了这版本倒杯不撒的伪希腊酸奶主要是为了自己记录，如果能帮上你，我也很开心，一切都是猿粪！
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