快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕
准备工作：
奶油奶酪：200克
自制无糖希腊酸奶：180克
鸡蛋：3个
椰浆（kara纯浓）：80克
罗汉果糖：20克（不甜，如果喜欢甜的口味可翻倍）
柠檬汁：15克
步骤：
奶油奶酪放软后打到顺滑。我的是冷冻后解冻的，所以是隔热水打的。冷藏的口感应该更好。
加上剩余所有材料，搅打到顺滑。有说鸡蛋要一个个打入的。我没有。
加入模具。烤箱220度20分钟后，230度3分钟。热吃有浓椰浆香味，冷藏几小时后椰浆味道不突出了，奶酪风味更浓。冰箱加盖冷藏五天没问题。不建议冷冻。
碳水5/蛋白质12/脂肪83
总热量1560大卡。每份260。
温馨提示：
1.椰浆，不是椰子水！！！2.可能是因为分到小碗里厚度小，是全熟的状态。想要半熟的，时间可减少5分钟上下试试。3.个人不太喜欢焦黑的颜色，所以不够黑。4.不建议冷冻保存。
椰浆代替了淡奶油，椰子油替代黄油。我喜欢的味道。最主要是有正好打开的椰浆可消耗。简单粗暴，搅拌一下就烤。6个175毫升的小杯，这样可以控制自己一次吃一杯。虽然无法控制一天吃几次，哈哈。
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