超级下饭的锅塌豆腐

超级下饭的锅塌豆腐

准备工作：

豆腐：1块

鸡蛋：1个

淀粉：1勺

盐：1克

生抽：1勺

蚝油：1勺

葱：1根

蒜：3瓣

十三香：半勺

步骤：

准备豆腐一块，嫩豆腐，老豆腐，都行

切成一厘米左右厚的片

准备一个鸡蛋

放点淀粉，搅匀

豆腐裹蛋液

下油锅煎

煎至两面金黄

煎成这样就行了

盛出备用

少许油，爆香葱蒜

加点十三香，蚝油，生抽

放煎好的豆腐

加少许清水，翻炒均匀，就能出锅啦

香喷喷

温馨提示：

全程小火煎。时间会久一点，别着急，好饭不怕晚哦

豆腐这么吃，前提得备足了米饭。

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