蟹粉豆腐
准备工作:
蟹:1只
内酯豆腐:3/4盒
葱:1根
姜:2片
醋:2勺
黄油:5克
水淀粉:适量
耗油:1勺
酱油:适量
盐:适量
步骤:
姜洗净切沫,开火,热锅冷油下姜末煸香
转中小火,放入剥好的蟹粉,加醋料酒,翻炒
加入适量水,煮沸
加入切块的豆腐,放入耗油适量盐和酱油(慢慢加哦,尝尝看别太咸了,翻匀,最后加入水淀粉勾薄欠,再次煮沸后放入葱花盛盘
拌在米饭里开吃吧(记得多做些米饭哦)
温馨提示:
做了第一次后肯定觉得不够吃吧,那就食材翻倍吧
食谱中第二道蟹粉相关的食谱(上次有做过蟹粉粉丝),趁着现在最后几天吃大闸蟹,一起来做一份很费米饭的蟹粉豆腐吧
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