奶油酪棒
准备工作:
奶油奶酪:100克
牛奶:160克
炼乳:25克
吉利丁片:10克
淡奶油:如果家里有就把牛奶80克替淡奶油
步骤:
先把吉利丁片放凉开水里放冰箱冷藏里泡软
把奶油奶酪,牛奶,炼乳放到容器里隔热水加热至顺滑,把泡好的吉利丁片放到奶油奶酪的液体里搅拌融化,过滤一下更细腻
把做好的液体倒入磨具,放入冰箱的冷冻层20分钟,拿出脱模
本文整理自网络,侵删!
奶油酪棒
准备工作:
奶油奶酪:100克
牛奶:160克
炼乳:25克
吉利丁片:10克
淡奶油:如果家里有就把牛奶80克替淡奶油
步骤:
先把吉利丁片放凉开水里放冰箱冷藏里泡软
把奶油奶酪,牛奶,炼乳放到容器里隔热水加热至顺滑,把泡好的吉利丁片放到奶油奶酪的液体里搅拌融化,过滤一下更细腻
把做好的液体倒入磨具,放入冰箱的冷冻层20分钟,拿出脱模
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