快手下饭菜香芹炒豆干
准备工作：
豆干：3片
香芹：4颗
红泡椒：适量配色用
葱：适量
蒜：6瓣
猪肉：适量带点肥肉
生抽：2勺
盐：少许
蚝油：适量
香油：半勺
香醋：少许
步骤：
切配
切配
半勺生抽腌10分钟备用
锅中倒入油，油热先放入肥肉炼出油脂，放入葱和蒜片炒香能吃辣的这一步建议放12颗小米辣，提升味道。
放入瘦肉翻炒再放入豆干炒1分钟左右
香芹、辣椒放入后翻炒片刻，顺着锅边淋入少量水，加入一勺半生抽，少许蚝油，半勺香油，少量香醋和蒜翻炒均匀即可出锅。
又是一道色香味俱全的家常小炒开饭啦
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