生巧(可可味)-消耗烘焙巧克力
准备工作：
雀巢淡奶油：55克
嘉利宝黑巧克力70.5%：60克
嘉利宝白巧克力32%：110克
可可粉：5克
黄油：8克
可可粉：少量筛表面用(可不加，我后悔筛了)
步骤：
用到的食材
准备食材
淡奶油55克克70.5%的60克克32%的110克，小火煮至融化
加可可粉5克搅拌均匀。加黄油8克搅拌均匀。
倒入方形垫油纸的模具，抹平(我这抹工不忍直视)。晾凉后盖保鲜膜冰箱冷藏一晚脱模。
用刀切成小块，筛上一层可可粉(我还是喜欢不筛可可粉的口感，撒完可可粉有点苦味)。
消耗临期巧克力，参照了洋洋老师的方子，巧克力我用的嘉利宝最苦和最甜的，出来的口感甚得我心，边切边吃，都没剩几块了。我后悔后面撒可可粉了，加了有点苦味。
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