黑巧克力纸杯蛋糕——简便,零失败
准备工作:
黄油:90克
细砂糖:120克
鸡蛋:2个
低筋面粉:150克
泡打粉:5克
可可粉:35克
牛奶:90克
黑巧克力:100克
步骤:
黄油加糖打发成乳白色
分次加入2鸡蛋
筛入低粉,泡打粉,可可粉,一边搅拌一边加入牛奶,搅拌到细滑状态,最后加入黑巧克力碎。我用的是90%的黑巧克力,如果是用巧克力豆或是牛奶巧克力,糖可减量
放入模具,大概可以做10到11个
烤箱18025分钟
本文整理自网络,侵删!
黑巧克力纸杯蛋糕——简便,零失败
准备工作:
黄油:90克
细砂糖:120克
鸡蛋:2个
低筋面粉:150克
泡打粉:5克
可可粉:35克
牛奶:90克
黑巧克力:100克
步骤:
黄油加糖打发成乳白色
分次加入2鸡蛋
筛入低粉,泡打粉,可可粉,一边搅拌一边加入牛奶,搅拌到细滑状态,最后加入黑巧克力碎。我用的是90%的黑巧克力,如果是用巧克力豆或是牛奶巧克力,糖可减量
放入模具,大概可以做10到11个
烤箱18025分钟
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