Jerry同款高钙奶酪饼干(宝宝款)
准备工作:
奶油奶酪:165克
全蛋:1个
蛋清:1个
盐:2克
黄油:80克
糖:60g
蜂蜜:10g
杏仁粉:50克
低粉:260克
步骤:
1.奶油奶酪,黄油提前软化
2.软化好的黄油糖打发混匀奶油奶酪混匀蛋黄混匀
3.混匀好以后加入过筛的粉类,用手捏成团捏匀,擀平
4.擀平以后整形,切成三角型用裱花嘴按出缺口奶酪造型,
烤箱预热175度
5.刷上蛋黄液
6.烤箱170福中层25分左右
尽量用土鸡蛋刷,蛋黄深好看
烤好以后密封保存
这个真的一点也不甜,非常适合宝宝吃
朋友让我帮她做一些适合小朋友吃的小饼干要可爱,还不能太甜,也不要太多黄油脑袋一转,那就做奶酪饼干吧,好吃又可爱不甜,奶香浓郁,香脆口感,非常适合小朋友吃
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