超级简单不需淡奶油的蛋挞（空气炸锅版）
准备工作：
蛋挞皮：5-6个
鸡蛋：1个
糖：两勺约6克
柠檬汁或白醋（去腥）：几滴
纯牛奶：100克
步骤：
准备材料，打蛋器打匀鸡蛋液，一定要细，糖和牛奶融化拌匀
鸡蛋液倒入牛奶中，搅拌均匀的蛋挞液
倒入蛋挞皮，装入180预热3分钟左右的空气炸锅烤盘
先设18010分钟，再设2008分钟，烤出焦斑，外酥里嫩，下吃了三，非常吃。具体不同品牌空气炸锅略有不同，先设10分钟
温馨提示：
1）这份中的甜度很低，喜欢甜的可以增加糖的量2）鸡蛋需要打的匀才不会有筋，我用打蛋器打的3）如果不喜欢蛋腥味可以滴几滴白醋或者柠檬汁4）这份方子的量如装满能做5个蛋挞，如少装一点可以凑6个
这是不加淡奶油的，更健康些，6个左右的量，不加淡奶油的奶香味没那么浓郁，口味更清淡。可烤得老一点带有焦斑，和肯德基老爷爷售的一样一样美味，蛋挞皮酥脆，整个蛋挞外焦里嫩淡奶油版的可见https://www.xiachufang.com/recipe/105956891/
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